Four tunnel électrique largeur 1000mm - Ventilé
Réf. 1128299Marque: Diamond
Four tunnel électrique largeur 1000mm - Ventilé
Réf. 1128299Marque: Diamond
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Informations sur le produit "Four tunnel électrique largeur 1000mm - Ventilé"
Spécifications :
- Dimensions 1820 x 2450 x 720/1190 (L x P x H) mm
- 44,9 kW
- Tension 400-230/3N 50Hz
- Poids 450 kg
- Dimensions internes 1000x1300xh100
- Production de pizzas / heure : à partir de Ø 250 mm 230 gr. = 330 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm 915 gr. = 60 pizzas (cuisson 3,5 à 5 minutes)
- Fourni avec châssis en acier inoxydable sur roulettes (avec freins) en standard
- Version intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304, isolation thermique par isolation. fibres de verre céramique
- Tunnel de cuisson : contrôle électronique de la température et de la vitesse du tunnel
- Plage de température rapide, accès facile pour la maintenance
- Température maximale 320 °C
- Chauffage électrique : contrôle indépendant de la puissance (haut et bas)
- Panneau de commande numérique électronique, accessible par l'avant, avec gestion de 6 programmes de cuisson, simple et rapide pour le service après-vente
- Flux d'air chaud, qui permet de cuire à une température plus basse que les fours traditionnels, ce qui entraîne un meilleur résultat de cuisson ainsi que des économies d'énergie
- Idéal, conçu pour la cuisson continue de pizzas, toasts, tartes, croissants, lasagnes, etc.
| Condition: | Neuf |
|---|
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