Four tunnel électrique largeur 400mm - Ventilé - 230V
Réf. 1128301Marque: Diamond
Four tunnel électrique largeur 400mm - Ventilé - 230V
Réf. 1128301Marque: Diamond
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Informations sur le produit "Four tunnel électrique largeur 400mm - Ventilé - 230V"
Spécifications :
- Dimensions 980 x 1300 x 440/1060 (L x P x H) mm
- 7,9 kW
- Tension 230/1N 50HZ
- Poids 105 kg
- Possibilité d'empiler jusqu'à 3 fours du même modèle !
- Dimensions internes 400x580xh95
- Production de pizza/heure : Ø 150 mm 80 gr. = 145 pizzas, jusqu'à Ø 400 mm 585 gr. = 21 pizzas (cuisson 3,5 à 4 minutes)
- Construction intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304, isolation thermique en fibres céramiques
- Tunnel de cuisson : contrôle électronique de la température et de la vitesse du tunnel
- Chauffage rapide, accès facile pour la maintenance
- Température maximale 320 °C
- Chauffage électrique : contrôle de puissance indépendant (haut/bas)
- Panneau de commande numérique électronique, accessible par l'avant, avec gestion de 6 programmes de cuisson, simple et rapide pour le service après-vente
- Un brevet Diamond unique assure une répartition homogène du flux d'air chaud, permettant de cuisiner à une température plus basse que les fours traditionnels, ce qui se traduit par une meilleure qualité de cuisson et des économies d'énergie
- Idéal pour la cuisson continue de pizzas, toasts, tartes, croissants, lasagnes, etc.
| Condition: | Neuf |
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