Four gaz à convection 11x 1/1GN - Avec vapeur
5 668,97 € hors taxes
6 802,76 €
une équipe de confiance
Spécifications :
- Dimensions 797 x 788 x 1 098 (L x P x H) mm
- kcal/h (gaz) 13 760
- kW 0,4
- Tension 230/1N 50HZ
- Poids 155 kg
- Panneau de commande mécanique : régulateur de vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 minutes
- Plaques de chargement du four "LENGTHWISE" GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1
- Livré avec 2 grilles GN 1/1 en standard
- Vapeur directe par brumisation
- Chauffage par convection : par un brûleur gaz (PREMIX SYSTEM) placé dans le local, derrière le déflecteur de la turbine
- Profondeur de chargement 67 mm
- Déflecteur de turbine sur charnières, entretien facile
- Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 entièrement soudée, coins arrondis, équipée pour filtre à graisse
- Cuve à condensats intégrée (sur la porte), directement reliée à l'évacuation
- Éclairage halogène
- Porte à double vitrage thermique, vitre intérieure montée sur charnières, nettoyage facile
- Condenseur de vapeur pour l'évacuation des eaux de condensation, inclus en standard
- Drain pour l'évacuation des fumées
- Version en acier inoxydable AISI 304
- Appareil fabriqué conformément aux directives CE en vigueur
| Condition: | Neuf |
|---|
Produits similaires
1-3 jours ouvrés
1-3 jours ouvrés
3-5 jours ouvrés
Express
1-3 jours ouvrés
1-3 jours ouvrés
Express
1-3 jours ouvrés
Express
1-3 jours ouvrés