Four à convection électrique 10x EN (GN) - Humidificateur automatique

Réf. 1127981Marque: Diamond

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Informations sur le produit "Four à convection électrique 10x EN (GN) - Humidificateur automatique"

Une toute nouvelle génération de fours, une cuisson rapide et homogène, des préparations délicates et même les plus fines ne posent aucun problème.

Spécifications :

Dimensions 920 x 750 x 1080 (L x P x H) mm
14 kW
Tension 400-230/3N 50Hz
Poids 122 kg
Dimensions internes 660x420xh820
Équipement standard : 1 grille EN 600x400
3 Turbine "inverseur de voiture"
Chambre intérieure en acier inoxydable (AISI 304) soudée, coins et côtés arrondis, fond embouti avec vidange
Structure de support pour plateaux (75 mm), amovible
Cheminée orientable motorisée pour l'évacuation de la condensation
Éclairage intérieur
Cuve à condensat intégrée (sur la porte), directement reliée à l'évacuation
Porte avec double vitrage (option : porte avec charnières à droite), verre à l'intérieur sur charnières
Poignée ergonomique et thermique, fermeture automatique, caoutchouc d'étanchéité (amovible)
Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur lors de l'ouverture de la porte
Chauffage électrique : résistances blindées placées derrière les répartiteurs d'air
Réglable de 50 °C à 270 °C, minuterie de 1 à 120 min ou en continu, thermomètre électrique
Thermostat de sécurité
Fabriqué en acier inoxydable
Pieds réglables en acier inoxydable
Humidificateur automatique "atomisation", le degré d'humidification est entièrement réglable