Four électrique à convection , 6x 600x400 mm + humidificateur manuel - 885x815x(h)720mm
1 614,65 € hors taxes
1 937,58 €
une équipe de confiance
- Livré de série 1 grille 600x400 mm.
- 2 turbines"autoreverse".
- Chambre avec coins arrondis.
- Joint d'étanchéité sur le contre porte facilement amovible.
- Structure porte platine facilement amovible (75mm).
- Fond emboutit qui collecte la condensation vers la décharge.
- Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat.
- Moteurs avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
- Porte athermique à double vitrage (4mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé. Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
- Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
- Panneau de commande composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, minuteur de 1 à 120 min.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
ADVANTAGE :
- Mise à température rapide.
- Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines.
- Grâce à l'humidificateur, cuisson sans dessèchement.
- Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse, etc.
PLUS:
Four professionnel, grandes prestations (7,9 Kw). Turbines "autoreverse" surdimensionnées (2800 t/m). Châssis renforcé ultra robuste. Porte double vitrage de 4mm "haute T°". Fond emboutit qui collecte la condensation vers la décharge.
| Condition: | Neuf |
|---|---|
| Largeur extérieure (mm): | 865 |
| Score Enkelfähig: | 2.6 |
| type_convection_oven(text): | with steam injection |
| Profondeur extérieure (mm): | 685 |
| Hauteur extérieure (mm): | 715 |
| Puissance (kW): | 7.9 |
| Voltage: | 230 |
| valeur de connexion (kW): | 7.9 |
| Type d'utilisation: | pro |
|---|---|
| Commandes: | manuel |
| Nb d'étagères (sauf base): | 4 |
| Nb de grilles: | 1 |
| Poids (kg): | 85 |
| Taille de la grille: | 600x400mm |
| Type d'écran: | analogique |
| Plage de T° de (°C): | 50 |
| Plage de T° jusqu'à (°C): | 270 |
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