Passer au contenu principal Passer à la recherche Passer à la navigation principale
Expert de la restauration
Service de qualité
Plus de 10 ans d'expérience
Plus de 25.000 produits
Paiement après livraison
Contactez-nous : 02 49 88 02 74
Retour à la page d'accueil

Four Électrique Vapeur/Convection Écran Tactile - 10x GN 1/1

Réf. 1113470Marque: Diamond
Informations sur le produit "Four Électrique Vapeur/Convection Écran Tactile - 10x GN 1/1"

Informations:

  • Panneau de commande TOUCH SCREEN
  • Système de lavage intégré AUTO-CLEANING
  • Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 2 grilles GN 1/1
  • Fours compacts, de faible encombrement
  • Vapeur directe par "nébulisation"
  • Chauffage convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.
  • Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse"
  • Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
  • S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale
  • Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité
  • Chambre réalisée en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposé pour filtre a graisse
  • Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.
  • Lumière allogène
  • Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé, poignée athermique et ergonomique
  • Micro porte magnétique
  • AUTOCLEANING, avec pompe doseuse produit du lavage et pompe doseuse produit de rinçage
  • Réalisation en acier inox AISI 304
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Avantages:

  • TOUCH SCREEN :
  • Commandes "TOUCH SCREEN" écran tactile 4,3", couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions du four.
  • Port "USB" de série (positionnement en façade).
  • 150 recettes mémorisées et possibilité de mémoriser 150 autres programmes, possibilité de 6 phases au choix, le tout programmable à souhait.
  • 10 programmes spécifiques de régénération
  • Sonde a coeur, avec DELTA-T
  • Fonction "Cook & Hold" pour le maintien à température après cuisson.
  • Dispositif d'autodiagnostic
  • Préchauffage automatique du four - Allumage différé, programmable
  • Double vitesse avec "Autoreverse".
  • Convection (air chaud) 20°/270° C - Vapeur 20°/100° C - Mixte convection - vapeur 20°/270° C - Maintien à température 50° C
Condition: Neuf
Score Enkelfähig: 2.6

Produits similaires

Express Express
Buffalo Four à convection Buffalo 50 litres - 4xGN2/3

1-3 jours ouvrés

852,47 €
Express Express
Buffalo Four à convection Buffalo 100 litres - 4x GN1/1

1-3 jours ouvrés

1 122,04 €
Express Express
Diamond Four Électrique à Convection - 4x 600x400 mm

1-3 jours ouvrés

1 Variantes

1 543,97 €
Express Express
Diamond Four Électrique Vapeur/Convection - 10x GN 1/1

1-3 jours ouvrés

4 516,27 €
Réduction
Express Express
Diamond Four Électrique Vapeur/Convection - 5x GN 1/1

1-3 jours ouvrés

3 262,29 € 3 089,23 €
Express Express
Diamond Four gaz à convection 11x 1/1GN - Avec vapeur

1-3 jours ouvrés

5 668,97 €
Enkelfähig Score

Ce produit a un score de %score% et une véritable valeur ajoutée pour les générations futures

Voir plus