Four de cuisson Leventi YOU 4 - 9kW/400V - 4x/5x/7x ET 60x40 - 899x831x827(h)mm
8 182,95 € hors taxes
9 819,54 €
une équipe de confiance
Les fours Bake-off sont fortement attachés à l'importance du "pain frais" comme incitation à l'augmentation des ventes. La cuisson "en magasin" de divers produits de boulangerie est un incontournable et le meilleur outil de marketing disponible. En outre, cela garantit également une nouvelle expérience dans votre magasin. Les fours Leventi garantissent traditionnellement un résultat de cuisson parfait à chaque fois, une belle coloration dorée, agréable et croustillante, un client satisfait, la meilleure qualité et technologie… bref, tout ce dont vous avez besoin pour réussir !
Ce four Bake-off a les applications suivantes :
- BakeTablet® – Commande tactile Android
- MasterMind+® – votre conseiller en pâtisserie
- BlueCycle® – système de nettoyage entièrement automatique
- GreenLabel® – socialement responsable et économique
- Lors de la commande, choisissez parmi :
-4 x EN 40x60 (115mm)
- 5 x EN 40x60 (95mm)
- 7 x EN 40x60 (65mm) - Portions : 90
- Largeur : 899 mm
- Hauteur : 827 mm
- Hauteur (base incl.) : 1824 mm
- Profondeur (hors poignée de porte) : 831 mm< /li>
- Poids : 150 kg
- Raccordement : 3 x 380 V (en option 3 x 230 V)
- Valeur de raccordement : 9 kW / 13 A < li>Alimentation en eau : 3/4" extérieur
- Sortie d'eau (diam.) : 50 mm
Caractéristiques générales :< /p>
- BakeTablet Android Touch Control
- Mémoire pour 500 programmes (15 étapes)
- BlueCycle système de nettoyage
- Refroidissement manuel ou automatique
- Pulsation d'humidité automatique
- RackTimer
- Journal HACCP
- Diagnostic de service automatique
- Vapeur : injection directe
- Système d'inversion d'air - ventilateur à inversion automatique
- Vitesse du ventilateur réglable - 9 niveaux
- Porte à charnière gauche ou droite
- Système de casiers à inserts en deux parties (60x40 ou GN) ou chariot
- Fonction minuterie avec heure, date et minuterie réglable
- Préchauffer à 300°C< /li>
- Poignée de porte pleine Easy-2 Way li>
- Porte Cool Touch avec vitre extérieure ronde (max 65°C)
- Double vitrage, porte isolante
- Coque et revêtement en acier inoxydable 18-8 AISI 304
- Joint de porte amovible
- Récupérateur de condensat en acier inoxydable dans la porte (amovible)
- Connexion USB
- Porte battante à 110° et 180°
- Ouverture de la porte de sécurité en 2 étapes
- Chambre du four ronde, hygiénique et sans joint
Options :
- Hotte aspirante
- Hotte condenseur
- Bases avec glissières en différentes hauteurs
- Module de plan de travail
- Système de chariot // porte-cassettes supplémentaire
- Divers types d'outils : grilles 60x40 EN, plaques de cuisson, conteneurs, etc.< /li>
- Compteur de consommation d'électricité et d'eau
| Condition: | Neuf |
|---|---|
| Options: | inzetrek leventi you 4 lm | 5 x en (95mm) |
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