Four à gaz à convection - 5x EN(GN) - Humidificateur automatique
3 653,58 € hors taxes
4 384,30 €
une équipe de confiance
Une toute nouvelle génération de fours avec une méthode de cuisson rapide et homogène, les préparations délicates et même les plus raffinées ne posent aucun problème.
Spécifications :
- Dimensions 920 x 810 x 760 (L x P x H) mm
- Kcal/h (gaz) 8 600
- 0,3 kW
- Tension 230/1N 50HZ
- Poids 100 kg
- Dimensions internes 660x420xh450 mm
- Équipement standard : 1 grille EN 600x400
- 1 turbine "inverseur de voiture"
- Chambre intérieure en acier inoxydable (AISI 304) soudée. Coins et bords arrondis, fond embouti avec drain
- Structure de support pour plateaux (75 mm), amovible
- Cheminée orientable motorisée pour l'évacuation de la condensation
- Éclairage intérieur (allumage automatique)
- Cuve à condensat intégrée (sur la porte), directement reliée à l'évacuation
- Porte avec double vitrage (option : porte avec charnières à droite), verre à l'intérieur sur charnières
- Poignée ergonomique et thermique, fermeture automatique, caoutchouc d'étanchéité (amovible)
- Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur lors de l'ouverture de la porte
- Chauffage électrique : résistances blindées placées derrière les répartiteurs d'air
- Réglable de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120min. ou continu, thermomètre électrique
- Thermostat de sécurité
- Fabriqué en acier inoxydable
- Pieds en acier inoxydable, réglables
- Humidificateur automatique "atomisation", le degré d'humidification est entièrement réglable
- Turbines "automatiquement réversibles", 2 vitesses de ventilation 1500/2800 tr/min
| Condition: | Neuf |
|---|
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- TurboQuartz® et chaleur tournante: cuisson 30% plus rapide
- Régulation précise: thermostat 0-270°C, minuterie 120' ou continu
- Volume utile 38 L tout inox et pièces démontables