Passer au contenu principal Passer à la recherche Passer à la navigation principale
Expert de la restauration
Service de qualité
Plus de 10 ans d'expérience
Plus de 25.000 produits
Paiement après livraison
Contactez-nous : 02 49 88 02 74
Retour à la page d'accueil

Four à convection 4x 2/3GN Écran tactile - Auto-nettoyant - 230V

Réf. 1128281Marque: Diamond
Informations sur le produit "Four à convection 4x 2/3GN Écran tactile - Auto-nettoyant - 230V"

Spécifications :

  • Dimensions 523 x 666 x 667 (L x P x H) mm
  • kW3
  • Tension 230/1N 50-60Hz
  • Poids 82 kg
  • Panneau de contrôle de l'ÉCRAN TACTILE
  • Système de lavage AUTO-CLEANING intégré
  • Livré en standard avec 1 grille GN 2/3
  • 1 turbine à inversion automatique.
  • Chauffage par résistance(s) blindée(s) en inox placée(s) derrière le déflecteur et vapeur directe par atomisation
  • Chargement en profondeur, plaques GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte-assiette amovible, entraxe 67 mm
  • Facilement accessible pour les interventions techniques, accès par l'avant
  • Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304, angles arrondis (facilité d'entretien), fond embouti avec vidange
  • Récupérateur de condensat intégré (sur la porte), directement relié à l'évacuation
  • Lumière allogénique interne
  • Porte avec double vitrage thermique (réversible), lame d'air ventilée entre les vitres, permettant le refroidissement du vitrage extérieur, vitre intérieure battante (maintenance facile)
  • Fermeture automatique de la porte, poignée ergonomique et athermique, joint (amovible) placé contre la porte
  • Micro-interrupteur, pour arrêter le(s) ventilateur(s) à l'ouverture de la porte
  • Thermostat de sécurité
  • Évacuation pour l'évacuation des fumées, réglable (depuis le panneau de commande)
  • La pompe doseuse produit des lavages et des rinçages de la pompe doseuse
  • Construction extérieure en acier inoxydable AISI 430, avec pieds réglables
  • Convection (air chaud) 20°/270° C - Vapeur 20°/110° C - Convection mixte - vapeur 20°/270° C


Condition: Neuf
Score Enkelfähig: 2.6

Produits similaires

Express Express
CaterChef Four à Convection- Inox - 4 plaques comprises - 2670W

1-3 jours ouvrés

  • Plage de température : 50°C à 300°C
  • Fonctionnement manuel (boutons rotatifs)
  • Comprend 4 grilles (43x32cm)
  • Boîtier entièrement en acier inoxydable

464,72 €
Réduction
Express Express
CaterChef Mini Four à Convection - 53x49(h)32cm - Complet avec 1 Grill et Plaque de Cuisson - 2,5kW

1-3 jours ouvrés

  • Modèle compact
  • Plage de température : 50°C à 300°C
  • Grille et plaque de cuisson (40x25cm) incluses.
  • Fabriqué en acier inoxydable

400,27 € 370,84 €
Express Express
Diamond Four à convection 10x 1/1GN - Nettoyage + vapeur - 400V

1-3 jours ouvrés

6 868,21 €
Diamond Four à convection 6x 1/1GN - Nettoyage + vapeur - 400V

1-3 jours ouvrés

5 341,21 €
Express Express
Enkelfähig Score

Ce produit a un score de %score% et une véritable valeur ajoutée pour les générations futures

Voir plus