Pétrin à spirale - Gastro M - 22 litres - 795(H) x 415(L) x 735(P)mm
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Pétrin professionnel à tête fixe pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d¿avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machine livrée avec un coupe-pâte. Appareil à cuve fixe.
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| Condition: | Neuf |
|---|---|
| Largeur extérieure (mm): | 415 |
| Profondeur extérieure (mm): | 735 |
| Hauteur extérieure (mm): | 795 |
| Volume total (L): | 22 |
| Puissance (kW): | 0.75 |
| Voltage: | 230 |
|---|---|
| Cuve (diamètre) (mm): | 360 |
| Poids (kg): | 75 |
| Production par cycle (kg): | 17 |
| Type de support: | sur roues |
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- Fabriqué en acier inoxydable 18/10 avec revêtement céramique en téflon
- Boules de glace parfaitement formées grâce à leur forme ronde
- Poignée ergonomique en plastique pour une manipulation confortable.
- Pelle à glace en forme de boule : 1/20 L
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