Friteuse Gaz DIGITAL - Pitco Solstice Supreme SSH55 - 23kW - Huile 23Kg - 75Kg/u - 397x875x864(h)mm
6 293,36 € hors taxes
7 552,03 €
une équipe de confiance
Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité…offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la graisse/huile de plus de 50% ce qui nécessite un changement moins fréquent. Toutes les friteuses PITCO peuvent être dotées de systèmes de filtration de graisse. Les ennemis de la graisse/huile de friture sont : la chaleur, l’oxygène diminue la qualité, les miettes de panure, de la lumière, du sel et l’humidité ou de glace à l’extérieur du produit.
La version supreme est la version haut rendement de Solstice ayant le label Energy Star. De plus grands tubes de flamme et un meilleur guidage des brûleurs donnent à la Solstice Suprême un rendement thermique de plus de 70%. Les friteuses Suprême sont souvent combinées dans des ensembles allant jsuqu'à 4 - 5 unités.
Modèle Digital:
- FOnctions de Solid State plus:
- Panneau de commande sur le devant de la friteuse
- affichage numérique et touches tactiles
- cycle de fonte à 3 variations: graisse/ liquide/ huile
- Visibilité et signal sonore pour: surchauffe, panne et produit prêt
- Fonction de programmation de temps et température
- 2 programmes
- eventuellement commande de leviers de panier
- blocage par code Pin à activer
Spécifications:
- Dimensions ext.:397 x 876 x 1.172/
- Dim. cuve : 356 x
- Puissance : 23 kW – 80.000 BTU / 29 kW - 100.000
- Type: DIGITAL
- Capacité Huile: 18 – 23 kg
- Cap. Produits : 60 / 75 kg par heure
- Puissance: 230V
- Poids : 95 kg
Construction:
- Boitier INOX
- Pieds réglables
- 5 tubes flammables 6"
- Grille
Vous pouvez également choisir pour:
Couvercle INOX, 1 ou 3 paniers sont possible, Modèle Computer
| Condition: | Neuf |
|---|---|
| Score Enkelfähig: | 2.8 |
Produits associés
Express
1-3 jours ouvrés
Express
1-3 jours ouvrés
- Matériau robuste
- Comprend 4 lames pour différentes tailles de coupe
- Pieds ventouses pour plus de stabilité lors de l'utilisation
Express
Express
Produits similaires
1-3 jours ouvrés
Express
1-3 jours ouvrés
Express
1-3 jours ouvrés