Friteuse Gaz DIGITAL - Pitco Solstice SG14S - 32kW - Huile 23Kg - 60Kg/u - 397x864x864(h)mm
5 513,18 € hors taxes
6 615,82 €
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Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité…offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la graisse/huile de plus de 50% ce qui nécessite un changement moins fréquent. Toutes les friteuses PITCO peuvent être dotées de systèmes de filtration de graisse. Les ennemis de la graisse/huile de friture sont : la chaleur, l’oxygène diminue la qualité, les miettes de panure, de la lumière, du sel et l’humidité ou de glace à l’extérieur du produit.
Les friteuses Solstice Standard existent en version autonome ou en système prêt à l’emploi en combinaison avec d’autres friteuses.
Modèle Digital:
- FOnctions de Solid State plus:
- Panneau de commande sur le devant de la friteuse
- affichage numérique et touches tactiles
- cycle de fonte à 3 variations: graisse/ liquide/ huile
- Visibilité et signal sonore pour: surchauffe, panne et produit prêt
- Fonction de programmation de temps et température
- 2 programmes
- eventuellement commande de leviers de panier
- blocage par code Pin à activer
Spécifications:
- Dimensions ext.: 397x876x1172 mm (lxpxh/hauteur de travail)
- Dim. cuve : 356 x 356 mm (lxp)
- Puissance : 32 kW – 50.000 BTU
- Type: DIGITAL
- Capacité Huile: 23 kg
- Cap. Produits : 60 kg par heure
- Nombre de bruleurs: 4 (4")
Constructie
- Boitier INOX
- Pieds réglables
- 2 Paniers
- Support pour paniers
- Grille
Vous pouvez également choisir pour:
Couvercle INOX, modèle Computer ou Salid state, roulettes
| Condition: | Neuf |
|---|---|
| Score Enkelfähig: | 2.8 |
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- Comprend 4 lames pour différentes tailles de coupe
- Pieds ventouses pour plus de stabilité lors de l'utilisation
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