Fourneau - 6 Feux à Gaz -Soubassement Ouvert - 1200x900x(h)850/920mm
2 473,05 € hors taxes
2 967,66 €
une équipe de confiance
1-3 jours ouvrés
- 6 brûleurs (3x 7 kW, 3x 11 kW,) High Efficiency-Flexibility.
- Armoire (GN 2/1+GN 1/1) ouverte (1160x740xh360 mm).
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Top embouti (20/10 mm), cuvette de récolte liquide en acier inox AISI 304, emboutie et étanche.
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
- Enceinte et porte du four à double paroi munies d'une isolation thermique, porte sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
- Brûleurs à feux vifs en fonte traitée "étanches", couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation des bruleurs de 1,5 à 7 kW et de 2 à 11 kW par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée. Grilles en fonte émaillée: 390x380 mm (lavables en lave-vaisselle).
ADVANTAGE :
Combinant puissance, efficacité, flexibilité, nos bruleurs H.E.F. (High Efficiency & Flexibility), s'adapteront très facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle. Bruleurs à très haut rendement (11 kW & 7 kW), interchangeables à souhait, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (100% protégée) et sécurité par thermocouple. Sur demande: Décharge pour l'eau sur cuvette bruleurs (entretien beaucoup plus aisé).
PLUS :
L'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 900+700. Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 20/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAH to HEAD" ....
- mm (LxPxH) : 1200x900xh850/920
- kcal/h : 46440
- kg : 104
- M³ : 1,04
| Condition: | Neuf |
|---|---|
| Largeur extérieure (mm): | 1200 |
| Score Enkelfähig: | 2.7 |
| Profondeur extérieure (mm): | 900 |
| Hauteur extérieure (mm): | 850 |
| Puissance (kW): | 54 |
|---|---|
| Avec four: | non |
| Nb de brûleurs: | 6 |
| Poids (kg): | 104 |
| Raccordement au gaz: | [natural gas, propane] |
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