Casselin - Friteuse Électrique Inox + Vanne De Vidange - 2x 3,25kW - 2x 8 Litres
453,08 € hors taxes
543,70 €
une équipe de confiance
5-7 jours ouvrés
SPECIFICATIONS
- Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
- 2 cuves de capacité 8 litres chacune
- 2 paniers : 2 x L 190 x P 240 x H 140 mm
- 2 prises de courant indépendantes
- Vanne de vidange
- Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
- Thermostat de sécurité
- Puissance : 2 x 3 250 W / 230 V
- Dimensions : L 580 x P 550 x H 410 mm
- Poids : 22 Kg
MODE D’EMPLOI
L’appareil doit être retiré complétement de son emballage. Toutes les protections doivent être entièrement
retirées.
Placer l’appareil debout sur une surface solide et plate Ne jamais mettre la friteuse professionnelle sur pied
sur une surface inflammable.
Ne pas installer cet appareil à proximité de feux ouverts, ou autres appareils de chauffage.
Nettoyer avec soin l’appareil et ses accessoires. Ne pas utiliser de produits abrasifs.
L’appareil doit être branché directement à une prise murale. L’utilisation d’une multiprise fera disjoncter
l’appareil.
L’appareil doit être placé avec une distance de sécurité de 10 cm avec le mur.
Vérifier qu’il n’y a pas d’eau dans le bac à huile puis verser de l’huile dans le bac. Deux repères sont inscrits dans le bac à huile. Les quantités minimales et maximales sont à respecter. Il est recommandé d’utiliser une huile de qualité, les huiles végétales moins saturées en graisses sont recommandées. (Quand vous utilisez une graisse végétale solide, faites-la toujours fondre avant de l’ajouter au bassin de friture)
Branchement électrique : l’installation et la mise en service de l’appareil doivent être confiées à un personnel possédant les compétences nécessaires à cet effet et effectuées dans le respect des normes en vigueur en matière de prévention des accidents. Veiller à effectuer le branchement dans le respect des données figurant sur la plaque des caractéristiques techniques. Les prises d’alimentation doivent se trouver à proximité de l’appareil et être d’accès facile. Si ce matériel est câblé directement sur l’alimentation électrique, il faut incorporer un moyen de coupure de l’alimentation avec séparation des contacts d’au moins 3mm pour tous les pôles.
Changer régulièrement l’huile.
Après le refroidissement de la friteuse et de l’huile, verser prudemment l’huile usagée dans le récipient de récupération et l’évacuer en respectant les règles de protection de l’environnement.
Pour le modèles friteuses 8L ou 2x8L : 0,9Kg d’aliments à frire par bac.
Brancher l’appareil une fois le bac d’huile rempli jusqu’au repère.
Branchement
Une fois branché le voyant lumineux rouge s’allume.
Tourner le thermostat jusqu’à la température souhaitée. Le voyant vert s’allume, puis s’éteint une fois la température souhaitée atteinte.
Il est possible d’actionner 1, 2 ou 3 résistances simultanément.
Une fois la friture effectuée, accrocher le panier de façon à l’égoutter.
Ne pas refermer le couvercle avant que l’huile ou la graisse ne soit refroidie.
Lorsque la température baisse, l’appareil recommence à chauffer pour maintenir l’huile à la température souhaitée, le voyant de température se rallume automatiquement.
Vider l’huile du bac une fois celle-ci refroidie.
Nettoyer l’appareil à l’aide d’eau chaude et d’un chiffon propre après chaque utilisation.
Après le nettoyage, utiliser un chiffon doux et sec pour polir et sécher l’appareil. Toutes les pièces doivent être séchées.
Ranger l’appareil dans un endroit sec.
| Condition: | Neuf |
|---|---|
| Largeur extérieure (mm): | 580 |
| Score Enkelfähig: | 2.7 |
| Profondeur extérieure (mm): | 550 |
| Hauteur extérieure (mm): | 410 |
| Voltage: | 230 |
| valeur de connexion (kW): | 6.5 |
| Nombre de portes: | 0 |
| Type de placement: | table top |
|---|---|
| Contrôle de la T°/segment: | oui |
| Nb de segments: | 2 |
| Poids (kg): | 22 |
| Robinet de vidange: | oui |
| Type d'écran: | analogique |
| Volume du segment (L): | 8 |
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