Armoire de maturation Dry Age 63
Réf. 1159510Marque: Bartscher
Armoire de maturation Dry Age 63
Réf. 1159510Marque: Bartscher
- Contenance 63 L, 4 tablettes réglables, charge maxi 20 kg par support
- Éclairage UV antibactérien et filtre charbon actif pour neutraliser les odeurs
- Affichage numérique et contrôle tactile; réfrigération à air ventilé
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Informations sur le produit "Armoire de maturation Dry Age 63"
Verrouillable
Oui
Puissance
0.135 kW
Type de vitrage
Triple vitrage ,Teinté ,Verre à filtre UV
Fréquence
50 Hz
Plage de température jusqu'à
14 °C
Profondeur à l'intérieur
370 mm
Dimensions des barres
L 295 x P 305 x H 30 mm
Réservoir d'eau
300 ml
Largeur à l'intérieur
310 mm
Réglage de la température
Par intervalles de 1 %
Charge max. par support de suspension
20 kg
Tablettes intermédiaires réglables en hauteur
Oui
GWP
3
Hauteur à l'intérieur
480 mm
Fonction de décongélation automatique
Non
Pieds réglables en hauteur
Oui
Type de porte
Porte à battant, verre
Remarque importante
-
Matériau à l'intérieur
Acier inoxydable
Couleur
Noir
Température ambiante
18 °C à 38 °C
Évaporation de l'eau de condensation
Oui
Charge max. des tablettes intermédiaires
15 kg
Humidité de l'air
50 % à 85 %
Butée de porte
À droite
Affichage numérique
Oui
Type de filtre
Charbon actif
Réfrigération
Air ventilé
Largeur de la tablette intermédiaire
295 mm
Réfrigérant
R600a / 0,023 kg
Nombre de filtres
1
Propriétés
Lumière UV antibactérienne ,Neutralisation des odeurs grâce au filtre au charbon actif
Isolation
Cyclopentane C5H10
Contenance
63 litre(s)
Matériau
Verre ,Tôle d'acier
Type de tablette intermédiaire
Grilles
Plage de température de
2 °C
Témoin lumineux de contrôle
-
Classe de climat
ST
Butée de porte interchangeable
Non
Nombre de portes
1
Nombre de tablettes intermédiaires
4
Éclairage intérieur
LED
Tension
230 V
Profondeur de la tablette intermédiaire
245 mm
Thermostat
Oui
Verre trempé
Oui
Lampe UV
Oui
Interrupteur de marche/arrêt
Oui
Commande
Tactile
Compris
1 filtre au charbon actif ,1 plaque collectrice ,1 poignée avec matériel de montage ,1 support de suspension + 3 crochets de boucher ,2 clés ,4 grilles en acier inoxydable ,1 filtre d'humidité + 1 filtre de recharge + support + bac d'égouttage
Des viandes de très haute qualité. L'armoire de maturation Dry Age offre les conditions idéales pour la maturation de la viande.
| Largeur extérieure (mm): | 395 |
|---|---|
| Profondeur extérieure (mm): | 542 |
| Hauteur extérieure (mm): | 878 |
|---|---|
| Poids (kg): | 44 |
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