Moretti - Four à Sole - Série S - 1 Chambre

Réf. 1106751Marque: Moretti Forni

12 mois de garantie

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Moretti - Four à Sole - Série S - 1 Chambre

Réf. 1106751Marque: Moretti Forni

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Informations sur le produit "Moretti - Four à Sole - Série S - 1 Chambre"

INFORMATIONS PRODUIT

Possibilité de composer son four avec 1 ou 2 chambres superposées (jusqu’à 4 chambres sur demande).
Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson parfaite.
Structure “Heavy Duty” robuste pour une longévité à toutes épreuves.
Isolation par laine de roche haute densité.
Résistances de nouvelle génération pour une montée en température rapide.
Porte renforcée avec vitrage trempé, contrebalancée par ressorts pour une utilisation sans efforts.
Poignée de porte toute largeur.
Éclairage intérieur orienté et protégé.
Système d’évacuation des buées (oura).
Commandes électroniques avec affichage par écran couleur LCD.
Contrôle indépendant de la température de la voûte et la sole.
Nombreuses fonctions : PowerBooster, charge partielle, eco, double timer de cuisson, port USB et mode nettoyage.
Alimentation électrique 400V (Tri+N).
Composé de différents éléments, conditionnés ensemble mais séparés pour faciliter l’installation.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Modèle: 1 chambre
Capacité plaques 600x400 par chambre: 2
Capacité totale plaques 600x400: 2
Consommation électrique moyenne (kWh/h): 3
Montée en température du four à 350°C (min): 40
Capacité pizzas totale (ø 45 cm): 2
Capacité pizzas par chambre (ø 45 cm): 2
Capacité pizzas totale (ø 35 cm): 4
Capacité pizzas par chambre (ø 35 cm): 4
Capacité pizzas totale (ø 30 cm): 6
Capacité pizzas par chambre (ø 30 cm): 6
Nombre de chambres: 1

ALIMENTATION

Puissance électrique raccordée (kW): 9
Tension: 400 V TRI + N

DIMENSIONS ET POIDS

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm): 1365x1443x710

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

L'appareil sera livré et installé par une de nos équipes pour vous garantir un vrai confort d'utilisation et un niveau de prestation maximal. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin de plus de détails.