Moretti - Four à Sole Ideck - 1 Chambre - 4 Pizzas Ø35

Réf. 1106746Marque: Moretti Forni

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Moretti - Four à Sole Ideck - 1 Chambre - 4 Pizzas Ø35

Réf. 1106746Marque: Moretti Forni

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Informations sur le produit "Moretti - Four à Sole Ideck - 1 Chambre - 4 Pizzas Ø35"

INFORMATIONS PRODUIT

Fours électriques superposables non modulaires à sole.
Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson optimale.
Isolation par laine de roche protégée par un film pour une plus grande longévité de l’isolation.
Construction extérieure en acier inox.
Porte avec poignée inox toute largeur et assistée par ressort pour un meilleur confort de manipulation.
Porte vitrée en verre trempé.
Éclairage intérieur orienté et protégé.
Gestion indépendante des puissances en voûte et sole (Smart Baking).
Contrôle continu de la température à l’aide de 2 sondes pour un écart garanti de + ou - 2°C par rapport à la température de consigne pour une haute précision.
Affichage des températures de consigne et réelles par afficheurs électroniques.
Montée en température à 350°C en 40 minutes.
Thermostat jusqu’à 450°C.
Temps de cuisson : 4 minutes à 350°C.
Alimentation électrique 400V (Tri+N).

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Modèle: 1 chambres
Consommation électrique moyenne (kWh/h): 3
Montée en température du four à 350°C (min): 40
Capacité pizzas totale (ø 35 cm): 4
Capacité pizzas par chambre (ø 35 cm): 4
Capacité pizzas totale (ø 30 cm): 4
Capacité pizzas par chambre (ø 30 cm): 4
Nombre de chambres: 1

ALIMENTATION

Puissance électrique raccordée (kW): 6
Tension: 400 V TRI + N

DIMENSIONS ET POIDS

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm): 988x1082x363
Poids net (kg): 105

LOGISTIQUE

Dimensions emballage (LxPxH) (mm): 1008x1102x383
Poids brut (kg): 115

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

L'appareil sera livré et installé par une de nos équipes pour vous garantir un vrai confort d'utilisation et un niveau de prestation maximal. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin de plus de détails.