Machine sous-vide, chambre 420x460xh180 mm - 21 m3/h
- Pompe à vide 21 m3/h (Busch) pour performance élevée.
- Chambre 420x460x180 mm et longueur de soudure 420 mm.
- Cycle 15-40 s avec capteur de vide intégré.
3 045,29 € hors taxes
3 654,35 €
une équipe de confiance
ADVANTAGE :
-
Machines sous vide (made in Europe), de conception innovante, elles ont été spécialement conçues pour vos mises sous vide journalières ou ponctuelles. Ses principaux atouts? Pompe "Busch", contrôle par capteur de vide, double soudure, son faible encombrement, son ergonomie et sa robustesse! Sur demande: plaque pour produits liquides, sachets sous vide (disponibles également pour la cuisson sous vide +110°).
- Pompe à vide capacité 21m3/h (de type "Busch").
- Durée du cycle 15-40 secondes.
- Dimensions de la chambre: 420x460xh180 mm (longueur de soudure: 420mm).
- Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un positionnement correct de vos produits.
- Panneau de commande digital, 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
- « Soft air » : mise à vide graduelle.
- Sur demande: plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", capteur de contrôle des liquides, 2 barres de soudure,…
- Machines professionnelles de table.
- Le vide est géré en % grâce au capteur de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
- Chambre à vide emboutie, réalisée en acier inox AISI 304, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
- Barre de soudure amovible.
- Double soudure rigoureuse de 3,5mm.
- Couvercle bombé transparent, ouverture avec piston.
- Châssis en acier inox AISI 304.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
| Largeur extérieure (mm): | 480 |
|---|---|
| Profondeur extérieure (mm): | 610 |
| Hauteur extérieure (mm): | 440 |
| Puissance (kW): | 1.6 |
|---|---|
| Voltage: | 230/1n 50-60hz |
| Poids (kg): | 67 |
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