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Four mixte à écran tactile Buffalo 7 x GN 1/1

Réf. 1142613Marque: Buffalo
Informations sur le produit "Four mixte à écran tactile Buffalo 7 x GN 1/1"

Combiné convivial avec commandes à écran tactile et jusqu'à 99 programmes de cuisson en 6 étapes. Peut accueillir jusqu'à 7 formats GN 1/1.

Caractéristiques du produit :
  • Excellent rapport qualité-prix - toutes les fonctionnalités et la fiabilité commerciale à moindre coût
  • Capacité 7 x GN 1/1 - 65 mm entre les plateaux
  • Fonction multicuison / fin de cuisson identique : cuisson de plusieurs plats avec des temps de cuisson différents simultanément tout en finissant tous en même temps
  • 99 programmes avec jusqu'à 6 phases de cuisson et 10 vitesses de ventilation
  • Régulation précise de la vapeur ClimaControl. Cheminée programmable
  • Modes de cuisson à chaleur sèche, vapeur et combiné. Cuisinez en utilisant le temps, sonde de noyau ou Delta T
  • Très polyvalent et gain de temps. Inclut des fonctions de régénération et de fermentation, ainsi qu'un cycle de nettoyage automatique
  • Affichage à écran tactile intuitif et convivial de 18cm en couleur
  • Sonde à coeur multipoint - cuisson précise des viandes à la perfection
  • Puissance : 7,2 kW
Numéro du modèle
CK079
Dimensions
825(H) x 790(L) x 790(P) mm
Hauteur extérieure (mm)
825
Largeur extérieure (mm)
790
Dimensions - Intérieur
54,5(H) x 62(L) x 40,5(P) cm
Quantité GN
GN 1/1
Profondeur extérieure (mm)
790
Poids
94 kg
Matériau
Inox et verre
Couleur
Argent
Type
Fours mixte
Source d'énergie
Triphasé
Voltage
380-400V
Condition: Neuf
Largeur extérieure (mm): 790
Profondeur extérieure (mm): 790
Hauteur extérieure (mm): 825

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