Couteau de boulanger dentelé - 360mm
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Ce couteau de boulanger professionnel de Schneider possède un bord dentelé qui coupe en douceur les croûtes dures. La lame tranchante comme un rasoir est en chrome-molybdène très résistant. Cela signifie qu'il glisse facilement à travers le pain et les pâtisseries, encore et encore. Facile à manipuler grâce à la poignée ergonomique.
Spécifications :
- Dimensions : 50,4 (l) cm
- Matériau : Chrome molybdène
- Dureté Rockwell : 52°
- Poids : 220g
- Couteau de boulanger professionnel pour tous types de pain
- Nettoyer le couteau avec de l'eau chaude et un chiffon doux
- Chrome-molybdène de qualité supérieure pour une résistance ultime
- Poignées de forme ergonomique
| Condition: | Neuf |
|---|---|
| Profondeur extérieure (mm): | 504 |
| Poids (kg): | 0.22 |
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