CASSELIN - Façonneuse à Pizza Inox - 250W - Ø140 - 300mm

Réf. 1012138Marque: Casselin

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Réf. 1012138Marque: Casselin

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Informations sur le produit "CASSELIN - Façonneuse à Pizza Inox - 250W - Ø140 - 300mm"

SPECIFICATIONS

Acier Inoxydable
Technologie touch and go
Diamètre des pizzas: 140 à 300 mm
Poids des pâtons: 80 à 210 g
Dimensions des rouleaux: 310 mm
Dimensions: L 440 x P 380 x H 615 mm
Puissance: 250 W / 230 V
Poids: 25 Kg

MODE D'EMPLOI

L’appareil doit être retiré complétement de son emballage. Toutes les protections doivent être entièrement retirées.
Placer l’appareil debout sur une surface solide et plate Ne jamais mettre l’appareil sur une surface inflammable.
Ne pas installer cet appareil à proximité de feux ouverts, ou autres appareils de chauffage.

Branchement électrique
Le câble électrique doit être protégé à au moins 16 ampères. L’appareil doit être branché directement à une prise murale. L’utilisation d’une multiprise fera disjoncter l’appareil. La ligne électrique doit être munie d’un interrupteur automatique différentiel en conformité avec les caractéristiques de l’appareil, distance d’ouverture des contacts doit être d’au moins 3mm.
Une installation efficace de mise à la terre est particulièrement recommandée.
Veillez à ce que toutes les ouvertures destinées à la ventilation ne soient pas obstruées.
Nettoyer soigneusement toutes les parties de l’appareil avant son utilisation avec un produit adapté. Le boitier de commande ne doit pas être au contact d’eau ou d’humidité.
Veillez à ce que l’appareil soit placé de façon à ce que l’utilisateur ait suffisamment de place pour le faire fonctionner.

CONSEILS D'ENTRETIEN

Débranchez l’appareil
A l’aide d’un pinceau adéquat enlever les restes de farine et de pâte.
Retirer les deux protections, la balance, les deux glissières, détacher les ressorts, enlever les racles-pâtes et mettre les leviers de réglage en position d’ouverture maximum.
Nettoyer l’appareil et tous les accessoires à l’aide d’eau chaude, de produit désinfectant spécifiques pour les machines à usage alimentaire et d’un chiffon propre.
Après le nettoyage, utiliser un chiffon doux et sec pour polir et sécher l’appareil. Toutes les pièces doivent être séchées.
Remontez dans l’ordre les racloirs, les ressorts, les glissières et les protections et veillez à ce que tout soit correctement fixé.
Ne jamais utiliser de matière dure ou abrasive qui pourrait rayer l’appareil et l’endommager.
Ranger l’appareil dans un endroit sec.
Tout entretien, nettoyage, réparation de l’appareil doit se faire avec un appareil débranché (isolé de toutes sources électrique).
L’utilisation de détergents caustiques et de bicarbonate de soude pour le nettoyage est interdite. L’eau ne doit pas pénétrer à l’intérieur de l’appareil.
Ne jamais plonger l’appareil dans de l’eau ou autre liquide.
Utilisez les produits de marque Casselin prévus à cet effet.